Безработный рубль

[Gosha]

Своей резолюцией 47/196, принятой 22 декабря 1992 года, Генеральная Ассамблея объявила 17 октября Международным днем борьбы за ликвидацию нищеты. Так вот нищетой признано когда на питание человек тратит в день 3,5 доллара, то есть 10 тысяч 500 рублей в месяц.

ЮНЕСКО убеждена, что устойчивая борьба с нищетой требует укрепления потенциала людей посредством образования, науки и поддержки креативной экономики, которые являются основными источниками занятости, а также гордости и достоинства. ЮНЕСКО ставит весь свой опыт на службу Повестки дня в интересах устойчивого развития на период до 2030 года, и в частности Цели «Повсеместная ликвидация нищеты во всех её формах».

Размер пенсии зависит от величины прожиточного минимума. С 1 января 2025 года средняя величина прожиточного минимума на душу населения составляет 17 733 рубля. Для трудоспособного населения эта сумма равна 19 329 рублям, для пенсионеров — 15 250 рублей, для несовершеннолетних детей — 17 201 рубль. При этом каждый регион самостоятельно установил прожиточный минимум. С 1 января 2025 года среднедушевой прожиточный минимум россиян составляет 17 733 рубля. Пенсионеры получают 86% от этого показателя.

Те субсидии которые выплачивают пенсионерам на ЖКХ ращитаны на лампочку 40 ватт, подогрев пищи на газовой плет без готовки её, на ванну раз в 15 дней (100 литров теплой воды 36,6 градусов), отопление 15-16 градусов тепла в жилом помещении...

«Одна из проблем нашей экономики заключается в очень плоском спросе, в первую очередь это касается пенсионеров. Основные статьи расходов — это продукты питания, коммунальные услуги. В расходах пенсионеров 50% составляют продукты», — обратил внимание Сафонов в интервью .

Достижения России
Материал предоставлен Верой Ходоровской 7 Сентября 2011, 09:51
Россия занимает: 1-е место в мире по разведанным запасам природного газа (32% мировых запасов газа);
1-е место в мире по добыче и экспорту природного газа (35% мировой добычи газа);
1-е место в мире по добыче нефти и второе место по её экспорту;
1-е место в мире по разведанным запасам каменного угля (23% мировых запасов углей);
1-е место в мире по запасам торфа (47% мировых запасов торфа);
1-е место в мире по запасам лесных ресурсов (23% мировых запасов леса);
1-е место в мире по запасам поваренной соли и второе место по запасам калий ной соли;
1-е место в мире по запасам питьевой воды и второе место по объёму пресной воды;
1-е место в мире по запасам минтая, крабов, осетровых в своей 200-мильной экономической зоне, и третье место по запасам трески, сельдевых, мойвы, сайки, лососевых и др.;
1-е место в мире по разведанным запасам олова, цинка, титана, ниобия;
1-е место в мире по запасам и производству рудничного и рафинированного никеля;
1-е место в мире по разведанным запасам железных руд (около 28% мировых запасов);
1-е место в мире по экспорту стали и третье место по экспорту металлопроката;
1-е место в мире по производству и экспорту первичного алюминия;
1-е место в мире по экспорту азотных удобрений, второе и третье места по экспорту фосфорных и калийных удобрений;
1-е место в мире по запасам алмазов и второе место по их добыче;
1-е место в мире по физическому объему экспорта алмазов;
1-е место в мире по разведанным запасам серебра; 2-е место в мире по разведанным запасам золота;
2-е место в мире по разведанным запасам платины и первое место по её экспорту;
3-е место в мире по размерам государственных золотовалютных резервов;
3-е место в мире по разведанным запасам меди и свинца;
3-е место в мире по разведанным запасам вольфрама и молибдена;
1-е место в мире по протяженности электрифицированных железных дорог;
1-е место в мире по числу ежегодных запусков космических аппаратов;
1-е место в мире по количеству проданных на экспорт самолетов-истребителей;
1-е место в мире по поставкам на экспорт средств ПВО средней и малой дальности;
2-е место в мире среди стран, обладающих наибольшим количеством стрелкового оружия;
2-е место в мире по поставкам вооружения всех видов;
2-е место в мире по величине подводного флота;
3-е место в мире по числу абонентов сотовой связи;
1-е место в мире по величине национального богатства (при любом методе расчета, как по абсолютной величине, так и на душу населения);
1-е место в мире по импорту автомобилей;
62-е место в мире по уровню технологического развития (между Коста-Рикой и Пакистаном);
67-е место в мире по уровню жизни;
70-е место в мире по использованию по использованию передовых информационных и коммуникационных технологий;
72-е место в мире по рейтингу расходов государства на человека;
97-е место в мире по доходам на душу населения;
127-е место в мире по показателям здоровья населения;
134-е место в мире по продолжительности жизни мужчин;
159-е место в мире по уровню политических прав и свобод;
175-е место в мире по уровню физической безопасности граждан;
182-е место по уровню смертности среди 207 стран мира;
1-е место в мире по абсолютной величине убыли населения;
1-е место в мире по заболеваниям психики;
1-е место в мире по количеству самоубийств среди пожилых людей;
1-е место в мире по количеству самоубийств среди детей и подростков;
1-е место в мире по числу детей брошенных родителями;
1-е место в мире по количеству абортов и по материнской смертности;
1-е место в мире по числу разводов и рожденных вне брака детей;
1-е место в мире по потреблению спирта и спиртосодержащей продукции;
1-e место в мире по продажам крепкого алкоголя;
1-е место в Европе по числу умерших от пьянства и табакокурения;
1-е место в мире по потреблению табака и третье место по производству табачных изделий;
1-е место в мире по числу курящих детей и темпам прироста числа курильщиков;
1-е место в мире по смертности от заболеваний сердечно-сосудистой системы;
1-е место в мире по количеству ДТП;
1-е место в мире по количеству авиакатастроф (по данным Международной ассоциации воздушного транспорта уровень авиакатастроф в России в 13 раз ревышает среднемировой);
1-e место в мире по объемам поставок рабов на международный черный рынок;
1-е место в мире по темпам роста числа долларовых миллиардеров;
2-е место в мире по числу долларовых миллиардеров (после США);
2-е место в мире по распространению поддельных лекарств (после Китая);
2-е место в Европе по числу самоубийств на душу населения (после Литвы);
2-е место в мире по числу убийств на душу населения (после Колумбии);
2-е место в мире по числу журналистов, убитых за последние десять лет;
2-е место в мире (после Сербии) по количеству людей, ищущих убежища в развитых странах Запада;
2-е место в мире по уровню бюрократии;
2-е место в мире среди стран-распространителей спама;
2-е место в мире по числу детей, усыновленных в США;
3-е место в мире по распространению детской порнографии.

[Gosha]

Выходит рубль не работает на благо народа...
Спекулятивная Российская экономика рано или поздно, обрушится это дело времени. Политика ЦБ — это ношение воды решетом продажа – покупка; продажа – покупка только незначительно продлевает существования рублевой систему. Обесценивание рубля необходимо ничего не делающему правительству».

Что толку в испуге ЦБ за будущее рубля, бояться уже поздно. Банковская система России не работает, правда она и в СССР не работала, а только сводила концы с концами. ЦБ не исключает возможности повышения ключевой ставки в обозримом будущем. Об этом заявила глава регулятора Эльвира Набиуллина, которую цитирует ТАСС. По ее словам, одним из главных факторов для этого решения служат санкции, ослабляющие рубль.
«Мы видим повышенную волатильность на финансовых рынках и не только в России, но и в мире. Это связано с внешними факторами. Безусловно, мы будем ее учитывать при принятии решения. Мы сейчас видим, что инфляция возвращается к нашей цели чуть быстрее, чем мы прогнозировали раньше, в том числе и прежде всего из-за внешних факторов», — сказала Набиуллина.

По словам председателя ЦБ, существуют также факторы, говорящие в пользу снижения ставки или сохранения ее на текущем уровне (7,25 процента годовых), однако их не так много.

Еще одна причина для повышения ставки — увеличение НДС с 18 до 20 процентов, которое произойдет с января 2019 года. Оно приведет к росту инфляции, остановить которую ЦБ попытается с помощью повышения общего уровня ставок на рынке. По состоянию на конец августа инфляция равняется трем процентам в годовом выражении при целевом показателе ЦБ в четыре процента.

Ключевая ставка представляет собой ставку недельного РЕПО — инструмента, с помощью которого регулятор выдает кредиты банкам на одну неделю под залог ценных бумаг. При ослаблении рубля ЦБ повышает ставку, делая дороже кредиты для банков (а вместе с ними и для конечных клиентов — населения и компаний). Делается это для того, чтобы банки не использовали полученные от регулятора деньги для покупки валюты, которая еще больше ослабит рубль.

В последний раз ЦБ прибегал к этому инструменту в декабре 2014 года, после резкого ослабления рубля. С тех пор ключевая ставка только снижалась. Заявление министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова о переходе в расчетах на национальные валюты является логичным — считает руководитель направления Финансы и кредит Института современного развития Никита Масленников. Россия собирается ограничить применение доллара

Напомним, что Мантуров заявил, что в его ведомстве прорабатывается вопрос о переходе на расчеты в национальных валютах со странами Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Африки. По его словам, подобная работа идет в России уже не первый год, причем у Москвы есть опыт такого взаимодействия с данными государствами на уровне центральных банков.
Действия России не являются уникальными
Все это привело к серьезным проблемам в обслуживании государственного долга, чему ярчайшим примером стала ситуация, сложившаяся с Аргентиной, которая, таким образом, влетела на десятки миллиардов долларов», — резюмирует Масленников.
Как замечает эксперт, все эти сложности связаны с потяжелением стоимости долга вследствие ситуации с ростом доллара — например, сейчас на подходе Пакистан со своим суверенным долгом в 12 млрд долларов. Это наложило отпечаток и на глобальные проекты в области инфраструктуры — например, Малайзия по этой причине заморозила все свое участие в новом Шелковом пути.
«Вследствие этого, еще больше усилилась объективная тенденция по увеличению долгового бремени современных государств, поэтому перед ними сейчас стоит ворох проблем, и здесь либо плати долги, либо объявляй дефолт», — констатирует Масленников.
Это также ставит перед развивающимися странами и прямую задачу по поиску недолларовых вариантов расчетов, и по этой причине российский тренд по уменьшению использования доллара в нашей экономике является, на самом деле, глобальным явлением.

Изображение
Ограничения расчетов в долларах соответствует интересам России
«Мы сегодня поддерживаем данную глобальную тенденцию, поскольку все это соответствует российским национальным интересам. Зачем нам палить долларовую выручку, резервы и ликвидность, которые нам могут потребоваться для совершенно других целей. К тому же, на сегодня никто не может поручиться, что новый глобальный спад скоро не начнется», — заключает Масленников.
Достаточно вспомнить, что американская экономика растет уже больше 100 месяцев, а это является явным свидетельством того, что новый кризис в мировой экономике должен случиться на дистанции ближайших двух-трех лет.
«Такие настроения сегодня есть, как у аналитиков, так и у инвесторов, поэтому это является совершенно нормальной реакцией для финансового мира, и в этом заявлении Мантурова нет чего-либо удивительного», — резюмирует Масленников.

Перед нами закономерная тенденция, причем наше финансовое руководство справедливо пытается встроиться в складывающуюся ситуацию, но здесь нужно понимать о существовании рисков — например, того, что расчеты в нацвалютах пока не отрегулированы.
«Здесь нельзя забывать и про то, что долларовая цена и долларовой эквивалент являются мерой стоимости, поэтому все подобные расчеты, в любом случае, будут привязаны к актуальным ценам на американский доллар», — констатирует Масленников.
Это видно хотя бы по тем проектам в энергетической сфере, которые Россия сейчас прорабатывает с Турцией, а также с другими нашими внешними партнерами, которые готовы поддержать Москву в рамках данного комплекса мер.

Стало известно о масштабных мерах, которые намерен предпринять Центробанк для противодействия падению курса рубля. Речь идет в первую очередь о рекордных закупках иностранной валюты, причем по особой, ранее не применявшейся схеме. Это не только поможет рублю укрепиться, но и поможет решить еще некоторые задачи, важные для бюджета.
Решения и комментарии Минфина по поводу покупки валюты в резерв в этом месяце успокоили рынок: доллар и евро растут не столь активно, как последние несколько дней.

Как рассказал Минфин, с 7 сентября по 4 октября он потратит на покупку валюты у ЦБ рекордные 426,9 млрд рублей дополнительных нефтегазовых доходов. Это примерно 5,3 млрд долларов. И если раньше Минфин закупал валюту на внутреннем рынке, то теперь будет делать это напрямую у Центробанка. При этом, ЦБ не будет продавать вырученные рубли на внутреннем рынке.

«Теперь ЦБ будет списывать рубли со счета Минфина и записывать в валюту на свой счет в пользу Минфина. Все зачисляемые валютные средства в пользу Минфина хранятся на счете ЦБ. Это такое автоматическое списание вне рынка. Надо понимать, что ФНБ (как и исчерпавшийся резервный фонд) являются частью золотовалютных резервов», — объясняет главный инвестиционный стратег ITI Capital Искандер Луцко. Учитывая, что международные резервы ЦБ составляют более 457 млрд долларов, то проблем с такой схемой передачи части ЗВР регулятора под управление Минфина не возникнет. Валюты более чем достаточно.

Все это делается для того, чтобы помочь рублю как минимум остановить падение на фоне внешней волатильности на валютных рынках развивающихся стран. Нефтяная конъюнктура, при этом, играет на пользу российскому бюджету, поэтому Минфину было бы крайне невыгодно отказываться от скупки валюты.

Минфин начал покупать валюту в феврале 2017 года для уменьшения зависимости экономики от углеводородов и для создания резервов на «черный день». Эта валюта идет на пополнение Фонда национального благосостояния. Согласно бюджетному правилу, на покупку валюты уходят все сверхдоходы от нефтегазовой отрасли. В бюджете заложены доходы от нефти при цене в 40,8 долларов за баррель. Если в реальности нефть стоит дороже, то образуются сверхдоходы. На них покупается валюта в пропорции 45% долларов, 45% евро и 10% фунтов, идущая в резервы.
В последнее время нефть стоит существенно дороже параметров, заложенных в бюджете. В итоге объемы сверхдоходов растут, и Минфин с каждым месяцем тратит на валюту все больше и больше.

Кроме того, по словам Луцко, сейчас идет постоянный спрос на валюту от нерезидентов, которые спекулятивно играют против рубля. Предпринимаемые меры Минфином и ЦБ создадут меньше дополнительного спроса на валюту. Плюс помогут налоговые выплаты, оцениваемые в 1,5 трлн рублей. «По нашему прогнозу, если не будет внешней волатильности, нефть сохранит те же параметры, и налоговый период пройдет как обычно, есть вероятность, что рубль укрепится до 66 к доллару ближе к концу сентября», — считает Луцко.
Впрочем, мнения экономистов о том, насколько эффективным окажется поддержка Минфином и ЦБ, разделились. «Полагаю, что это поможет лишь сдержать ослабление рубля. Факторов для его укрепления в ближайшие недели не просматривается. Напротив, агрессивная политика ФРС подталкивает инвесторов копить доллары и выходить из активов с развивающихся рынков», — считает начальник управления операций на российском фондовом рынке ИК «Фридом Финанс» Георгий Ващенко.

Однако вряд ли ЦБ вместе с Минфином сможет долго поддерживать рубль за счет таких операций. Потому что это может вылиться в проблемы банков с рублевой ликвидностью. «Благодаря ЦБ последние полтора года мы живем при профиците рублевой ликвидности. Однако эти меры приведут к тому, что рубли не будут поступать в банковскую систему. Это окажет давление на рублевую ликвидность и может привести к росту ставок», — говорит Луцко.

Принимаемые меры носят экстренный характер в условиях волатильности на валютном рынке. «Однако волатильность носит временный характер, рынок не может постоянно находиться в таком напряжении. Поэтому будем надеяться, что эта мера сработает, и за месяц курс рубля стабилизируется», — добавляет экономист. Октябрь пройдет более-менее спокойно до санкций, а потом все будет зависеть от того, насколько серьезный вариант санкций будет принят.
Что будет дальше? Банк России в сентябре точно не повысит ставку, а потом его решение будет зависеть от принятия США второго пакета озвученных санкций — против госбанков и операций с ОФЗ.
«Если в ноябре США введут санкции в жестком варианте, тогда будет сильная волатильность рубля, и российский ЦБ повысит ставку еще до заседания в конце декабря 2018 года», — говорит Луцко.
Однако пока его базовый сценарий предполагает, что ЦБ сохранит текущую ставку в 7,25% до конца года. А если будут введены санкции в легкой форме, тогда ситуация на рынке начнет улучшаться, нерезиденты вернуться на рынок. Если же инфляция будет ниже целевой в 4%, то ЦБ может даже понизить ставку. Ващенко считает, что повышения ставки российским ЦБ будет не избежать, если курс доллара к рублю подберется к отметке 70. «В случае повышения ключевой ставки давление на рубль, на мой взгляд, снизится, и ЦБ сможет возобновить покупки на рынке», — добавляет он.

[Gosha]

ЗА РУБЛЬ БУДУТ ДОВАТЬ В МОРДУ

«Салтыков-Щедрин застал то время, когда за Рубль давали полтинник, он не дожил да того времени, когда появились «керенки и ленинки», но уже при своей жизни предрек рублю тяжелое будущее. Любой империализм даже Постсоветский предлагает народу вместо масла – пушки! Дуче Муссолини резонно заметил – «Демократия – это диктатура, которая создает у своего народа только иллюзию Свободы», ведь он тоже как Адольф Гитлер был социалистом».

«Россиян предостерегли от рублевых вкладов» – это своего рода реклама так как Российское правительство не спешит слезть с «валютной иглы».
Изображение
Времена идут, а Центробанк России не видоизменяется, как в старь Еврей-меняла, Еврей-оценщик, Еврей-ростовщик.
Эксперты, опрошенные газетой «Ведомости», посоветовали россиянам не спешить с открытием вкладов в рублях. По мнению аналитиков, нынешний рост ставок будет продолжаться в течение года. Газета отмечает, что этой осенью впервые с 2014 года российские банки начали массово повышать ставки по рублевым вкладам. Альфа-банк повысил ставки некоторых рублевых депозитов на 0,05–0,25 процентных пункта (до 6,68 процента годовых), такое же повышение произошло в ВТБ (до 5,95 процента годовых), а «Уралсиб» повысил ставки двух— и трехлетних вкладов на 0,4–1,4 процентных пункта (до 6,2 процента годовых).
Зампред правления банка «Зенит» Дмитрий Юрин заявил, что рост ставок по рублевым вкладам продолжится до конца года, и в итоге они вырастут еще на один процентный пункт.
По мнению аналитика ИК «Фридом финанс» Валерия Безуглова, в ближайшие шесть месяцев ставка в топ-10 крупнейших банков приблизится к семи процентам годовых.
Главный экономист «Нордеа банка» Татьяна Евдокимова добавила, что в этом году Центробанк может повысить ключевую ставку, которая повлияет и на депозитные ставки. По словам экономиста, в случае роста курса доллара до 75 рублей ключевая ставка может дойти до 8–8,5 процента.
«Ключевая ставка — это минимальная процентная ставка, по которой Центральный банк России (ЦБ РФ) предоставляет кредиты коммерческим банкам на срок в 1 неделю, и одновременно это максимальная ставка, по которой ЦБ РФ готов принимать от банков на депозиты денежные средства. Она играет ключевую роль при установлении процентных ставок по банковским кредитам и оказывает влияние на уровень инфляции и стоимость фондирования банков».
Девятого августа после объявления США о новых санкциях против России курс доллара на Московской бирже превысил отметку в 66 рублей впервые с середины ноября 2016 года. К седьмому сентября средневзвешенный курс доллара к рублю на единой торговой сессии ММВБ, по которому свой курс определяет ЦБ, вырос на 77,81 копейки — до 69,0286 рубля.
Официальный курс евро впервые с марта 2016 года перевалил за отметку в 80 рублей. На российскую валюту негативно повлиял «эффект заражения» от финансовых рынков Турции и Аргентины, констатировал ЦБ. Еще один фактор, который отмечают аналитики, это обострение внешнеполитической обстановка в связи с делом Скрипалей (санкции наложенные на Россию в банковской сфере – кредитов). Шансов на то, что рубль отыграет позиции, практически нет.
Официальный курс евро к рублю, установленный Банком России на выходные и понедельник, вырос на 98,77 коп. до 80,35 руб., курс доллара увеличился на 77,81 коп. до 69,02 руб., следует из данных регулятора.
Последний раз официальный курс евро превышал 80 рублей в марте 2016 года, а 22 января был зафиксирован исторический антирекорд в 91,18 руб. Но тогда нефтяные котировки находились на многолетних минимумах — баррель Brent падал в январе падал до $27.
Сейчас нефть торгуется в районе $76-77, но рублю это не сильно помогает. Российская валюта отвязалась от нефти, и на нее теперь давят совсем другие факторы.
«Эффект заражения» от финрынков Турции и Аргентины и новые возможные антироссийские санкции США усилили волатильность российских рынков.
Об этом сообщается в обзоре департамента исследования и прогнозирования Банка России «О чем говорят тренды».
«Волатильность на российских финансовых рынках возросла и стала сравнимой с волатильностью в других странах с формирующимися рынками. На нее негативно повлиял «эффект заражения» от финансовых рынков Турции и Аргентины, а также планы по введению новых санкций со стороны США», — отмечают аналитики ЦБ.
Давление на рынки развивающихся стран в июле—августе усилилось, в результате чего ослабление валют ускорилось. Аутсайдерам среди валют стран с формирующимися рынками стали турецкая лира на фоне ухудшения отношений с США и аргентинский песо. За август лира упала на 20%, а с начала года — на 40%.
Учитывая высокий уровень внешнего долга, такое ослабление валюты вызывает значительные риски для финансовой стабильности, и не только в Турции, поскольку по оценке Банка международных расчетов, активы банков, связанные с Турцией, превышают $220 млрд, отмечается в материалах ЦБ.
В конце месяца резко ухудшилась ситуация в Аргентине, где песо опять стало резко падать в связи с опасениями дефолта по государственному долгу. На этом фоне Центральный банк Аргентины поднял ставку с 45% до 60% (до этого в начале августа ставка была повышена с 40% до 45%).
На смену распродажам в турецкой лире и аргентинском песо пришли волнения в южноафриканском ранде (экономика ЮАР вошла в рецессию во втором квартале), индонезийской и индийской рупиях, отмечает Владимир Рожанковский, эксперт «Международного финансового центра».
Так, индийская рупия впервые преодолела отметку в $72 на фоне вышеупомянутых общих распродаж в валютах развивающихся рынков, роста цен на нефть (Индия является импортирующей нефть экономикой) и вялой реакции на происходящее со стороны индийского нацбанка RBI.
«Снижение рупии, уже пятой валюты GEM, подхватившей «инфекцию» за истекший месяц, добавило беспокойства, что мы имеем дело с некоей новой тенденцией, которая может набрать обороты и привести, в наихудшем сценарии, к нестабильности евро — валюты, чья «политическая» значимость для многих существенно выросла в этом году», — говорит эксперт.
Девальвация затронула также бразильский реал и мексиканский песо. Дело в том, что все эти активы относятся к одной группе риска, и когда начинаются проблемы у одних государств, то инвесторы предпочитают закрывать позиции по всем инструментам сегмента, поясняет Михаил Мащенко, аналитик социальной сети для инвесторов eToro в России и СНГ.
Проблемы развивающихся рынков вызваны повышением ставок Федеральной резервной системой США (ФРС), а также торговыми войнами, развязанными администрацией Дональда Трампа. Инвесторы стремительно теряют интерес «к риску» и переводят средства в долларовые активы.
Для России основным негативным фактором являются западные санкции. «В центре внимания снова ожидания новых санкций на фоне обнародованных накануне Скотланд-Ярдом сведений о расследовании инцидента в Солсбери», — полагает Иван Копейкин, аналитик «БКС брокер».
При этом добавляют негатива ожидания огромных торговых пошлин против со стороны Китая против США (на сумму $200 млрд) и риски долгового рынка РФ, добавляет он.
Аналитики полагают, что тренд на ослабление рубля останется основным для рынков,
евро может уйти еще дальше к 82 рублям, доллар наконец-то перевалит за 70 руб.
«Основной тренд сейчас явно на ослабление российской валюты, где риски по-прежнему перевешивают позитивные факторы. Поэтому в ближайшее время ослабление рубля вполне может продолжиться с ближайшими целями в районе 70-70,5 по паре доллар/рубль и 81-81,5 по евро/рубль», — считает Иван Копейкин.

[Gosha]

В ближайшее время мало что изменится как в санкционной политике США, так и в экономике развивающихся стран, поэтому падение рубля должно продолжится и курс вполне может обвалится к 83 рублям за евро к концу года, считает Михаил Мащенко. О чем это говорит – Россия больше тратит чем получает, кредитование ей не поможет, так как к сожалению Россия не дееспособна, чтобы выжить нужно больше производить самой и меньше закупать даже по бросовой цене (по такой цене Россия все и приобретала до санкций).
❖ ❖ ❖
ЯДЕЦ В ТУНЕ

«Пенсия в 65 лет: найдут ли россияне работу, Власть в РФ это не интересует ей лишь бы прокукарекать новые законы и постановления, а там хоть работай, хоть не работай на пособие по безработице не проживешь, значит с каждого пожилого работника по 10 тысяч, Российскому правительству – новая калита».

Чиновники заверяют, что массовых увольнений в связи с повышением пенсионного возраста не будет. Однако опрошенные «Газетой.Ru» эксперты так не считают. Обещанные программы переквалификации пожилых специалистов вряд ли будут эффективны: людям в возрасте сложно осваивать новые технологии. Если же будет введена уголовная ответственность за увольнение пожилых, то их в принципе будут еще неохотнее брать на работу.
Как рассказали «Газете.Ru» в пресс-службе Минтруда, ведомство не ждет «массового высвобождения работников в связи с повышением пенсионного возраста».
На этой неделе (3 сентября) были одобрены программы по профориентации и переквалификации лиц предпенсионного возраста на заседании президиума совета при президенте по стратегическому развитию и национальным проектам. Предложения вошли в нацпроект «Демография». Ежегодно на обучение востребованным навыкам лиц пожилого возраста в бюджете предусматривается по 5 млрд рублей, пояснили в Минтруде.
Законопроект о повышении пенсионного возраста для россиян был принят в первом чтении в летнюю сессию. Осенью могут состояться второе и финальное третье чтение, что позволит запустить реформу уже с 2019 года.
Недавно президент России Владимир Путин в телеобращении представил свои правки. Если для мужчин пенсионный возраст будет повышен до 65 лет, то для женщин он считает правильным сделать исключение и увеличить его до 60 лет вместо предложенных ранее 63 лет.
Особое внимание президент обратил внимание и на необходимость защиты интересов граждан старшего возраста на рынке труда.
Владимир Путин предложил считать «предпенсионным возрастом» срок в пять лет до выхода на пенсию. Президент выступил за введение административной и уголовной ответственности при увольнении или отказе в приеме на работу таких сотрудников. Также он получил кабинету министров утвердить для граждан предпенсионного возраста специальную программу по повышению квалификации и стимулы для работодателей. Среди предложений и повышение верхней планки пособия по безработице с 4,9 до 11,2 тысячи рублей уже с 1 января 2019 года.
Однако опрошенные «Газетой.Ru» считают, что от безработицы пожилых эти меры не спасут.
Найти работу пожилым людям сложно и сейчас, даже без повышения пенсионного возраста, отмечают эксперты.
Учитывая, что сегодня работодатели нередко расстаются с сотрудниками за год — два до достижения пенсионного возраста, можно предположить, что в ближайшем будущем ничего не изменится, говорит Владимир Корицкий, директор «Avito Работа».
Работодатели стараются взять молодых соискателей. В зоне риска — любой специалист в возрасте. Пожилые люди имеют частые проблемы со здоровьем и не всегда в ладах с высокими технологиями, поясняет эксперт.
Теоретически могли бы помочь программы переквалификации.
Так, согласно недавно проведенному опросу Rabota.ru, более половины россиян (54%) готовы переучиваться на новые профессии, чтобы оставаться востребованными на рынке труда до пенсии.
«Но нужно понимать, что с возрастом осваивать новые технологии и переквалифицироваться все сложнее», — говорит Александр Ветерков, генеральный директор Rabota.ru (это только в РФ нужны убогие работники – это в России производство все ещё «зиждется на пердячем пору»).
По мнению эксперта, в зоне риска — специалисты из сфер PR и маркетинга, IT и digital, продаж в сегменте b2b.
«В эти отрасли работодатели предпочитают брать более молодых сотрудников. Они быстрее обучаются новому, особенно всему, что связано с IT и digital», — отмечает Ветерков.
Как отмечает в свою очередь президент компании Superjob Алексей Захаров, государственные программы переквалификации, которые реализуются по линии центров занятости, мягко говоря неэффективны.

«Нет ни малейшего сомнения, что если будут созданы новые программы переквалификации для пожилых, это будет еще большей профанацией, чем то, что есть сейчас», — категоричен он.

По словам эксперта, люди предпенсионного возраста являются самыми квалифицированным специалистами во всех отраслях и их не нужно ничему учить, они сами всех вокруг учат, являясь наставниками для молодежи. «А вот если человек, доживший до 50 с плюсом лет, не стал отличным специалистом, то его научить чему-либо или переучить практически невозможно», — считает Захаров.
Гендиректор Севергрупп TalentTech Артема Кумпеля отмечает, что трудоспособное население в России не привыкло к тому, что необходимо переквалифицироваться раз в несколько лет.

«Программы переквалификации специалистов будут работать, когда люди предпенсионного и пенсионного возраста будут понимать, что это поможет найти дополнительную или новую работу и что единственный путь у них оставаться на рынке труда — это постоянно обучаться и получать новые знания», — говорит он.

Введение уголовной ответственности так и вовсе может еще больше осложнить и без того непростую ситуацию: людям, близких к предпенсионному возрасту, будет еще сложнее устроиться на работу.
Работодатели уже выступили против введения уголовной ответственности за увольнение людей предпенсионного возраста.
Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин ранее в беседе с корреспондентом «Газеты.Ru» сказал, что «если будем решать эту проблему в лоб, мы можем деформировать систему трудовых отношений». При этом он высказал опасение, что для увольнения «предпенсионнеров» будут использоваться другие основания.

«Будет много судебных процессов, где будут разбираться, уволили ли потому, что предпенсионный возраст наступил, или квалификация не соответствует, или есть экономические причины, например, реорганизация предприятия, которая приводит к сокращению потребности в рабочей силе», — отметил Шохин.

Как пояснил «Газете.Ru» Тимур Хутов, руководитель уголовной практики юридической компании BMS Law Firm, дискриминация по возрасту очень редко оспаривается в суде, так как доказать ее очень сложно: работодатели указывают совсем другие причины при отказе.
В УК РФ уже есть статья 145 «Необоснованный отказ в приеме на работу или необоснованное увольнение беременной женщины или женщины, имеющей детей в возрасте до трех лет», но практики по ней очень мало, отмечает эксперт. По аналогии не спасет ситуацию и введение уголовной ответственности за увольнение или отказ в работе пожилых.

«Было бы лучше также ввести определенные налоговые льготы для компаний, в которых будут трудоустроены лица предпенсионного возраста», — резюмирует Тимур Хутов. Российские Гобсеки своего не упустят они убеждают всех что 16-ти летний срок дожития у Пенсионеров сохранится. А то живут понимаете ли с 60-ти аж до 80-ти непорядок!

[Gosha]

Почему цена жизни становится с каждым годом все дороже и дороже, а качество жизни становится все ниже и хуже?
Тогда выходит, за что мы платим?
Платим за образование, которого как такового не дают, платим за лечение, как таковое не оказывают, жизнь человека при ровнялась к самой дешевой, а ведь с человека такого три шкуры за се дерут.

«Если гражданина заставляют платить за образование и медицинское обслуживание, пенсию накапливать из собственных средств, жилье и коммунальные услуги оплачивать полностью, по рыночной цене, то зачем мне такое государство?! С какой стати я должен еще платить налоги и содержать безумную армию чиновников? Я всегда на всех уровнях говорил, что здравоохранение, образование и наука должны обеспечиваться из бюджета. Если государство сваливает эту заботу на нас самих, пусть исчезнет, нам будет гораздо легче!» — Жорес Алферов, лауреат Нобелевской премии, академик РАН

[Gosha]

Депутаты Госдумы просят премьера Михаила Мишустина, чтобы он разобрался с необузданным ростом цен на картошку. Народные избранники отмечают, что оптовые цены на картофель увеличились за год в 4 раза, а розничные — почти в 3. Год назад килограмм картофеля стоил 30,9 рубля, а к концу нынешнего апреля цены взвинтили до 85,4 рубля. Картошка в России — второй хлеб, для многих стала уже чуть ли не деликатесом.
До этого, кстати, Госдума уже обращалась в ФАС с просьбой вмешаться в ситуацию с ростом цен не только на картофель, но и на куриное мясо, яйца, молоко. Видимо, скоро придется писать жалобу по поводу овощей, которые уже с начала года подорожали на двузначные цифры.
Только за первую неделю мая, по официальным данным Росстата, репчатый лук подорожал на 7%, белокочанная капуста — на 4,5%, а свекла — на 4,3%. С другой стороны, тепличные овощи показали противоположную тенденцию: огурцы стали дешевле на 8%, а помидоры — на 4%.
Эксперты связывают повышение цен на овощи с множеством факторов. Один из них — зависимость от погодных условий. Например, переувлажнение почвы на юге России может привести к удорожанию лука, моркови и свеклы. А в прошлом году сокращение посевов сахарной свеклы произошло из-за грибкового заболевания — церкоспороза. А на стоимости огурцов и помидоров может сказаться отопление теплиц и удобрения.

[Gosha]

Борщевой Набор

С начала 2025 года цены на морковь и свёклу в России резко выросли, заняв лидирующие позиции среди подорожавших овощей. По данным Росстата, на 7 июля стоимость моркови увеличилась на 62,6%, а свёклы — на 62,4%. Для сравнения, картофель подорожал «всего» на 48,47%. Особенно заметно цены выросли в регионах — например, в Удмуртии морковь за первую неделю июля прибавила 14,5% к стоимости, а в некоторых субъектах страны фиксируется её дефицит.

Эксперты и представители сельхозотрасли связывают эту ситуацию с политикой торговых сетей. Они предпочитают работать с крупными импортёрами, отказываясь от сотрудничества с местными фермерами. Вице-президент АККОР Ольга Башмачникова рассказала, что из-за отсутствия доступа на полки супермаркетов многие хозяйства сократили посевные площади под овощи, включая капусту, морковь и свёклу. А заместитель председателя совета ассоциации «Народный фермер» Бабкен Испирян отметил, что даже прошлогодний рекордный урожай не стал спасением: хранить овощи невыгодно, а сети отдали предпочтение 50 тысячам тонн импортной продукции.
При этом в Минсельхозе уверяют: ситуация находится под контролем. Уже началась уборка нового урожая на юге страны, и на рынке постепенно появляются свежие овощи. Ведомство зафиксировало снижение оптовых цен — на 0,4% по моркови и на 0,5% по свёкле. Предпринимаются меры по расширению мощностей овощехранилищ, выдаются льготные кредиты и субсидии. Однако это скорее работа в долгую, чем решение «здесь и сейчас».
Представители розничной торговли признают, что сдерживают цены на социально значимые продукты за счёт собственных средств. По данным Ассоциации компаний розничной торговли, более 70% моркови в сетях всё же российского производства. Но влияние импортных поставок и сезонные факторы (такие как окончание запасов прошлогоднего урожая) пока оказывают сильное давление на ценообразование.
По мнению бывшего замминистра сельского хозяйства Леонида Холода, изменения цен станут заметны лишь с поступлением нового урожая. Однако он сомневается, что это приведёт к серьёзному снижению: спрос торговых сетей и возможности отечественных производителей по-прежнему не совпадают. Эксперт отметил, что до тех пор, пока российское сельское хозяйство не будет готово соответствовать масштабам и требованиям крупных сетей, перекос в сторону импорта сохранится.
Тем временем аналитики предупреждают, что снижение цен, даже если и произойдёт, будет незначительным. Увеличение производственных расходов, рост логистических и энергетических издержек, проблемы с хранением — всё это уже встроено в ценник. И хотя новый урожай даст передышку, вернуть прежние цены, скорее всего, уже не получится.

[Gosha]

Рыбка только что плавала, а цыпленок бегал

То что мы едим есть нельзя... можешь не есть, но заплатить придется не деньгами, своим здоровьем...


И правда, некоторые работники пытались выкинуть в мусор неликвид. Но примерно раз в полчаса мусор прогоняли по конвейеру, и если в нём попадалась хоть какая-то рыба, её кидали обратно в производство. Не церемонились и с уже нарезанными небольшими кусками, приготовленными непосредственно для консервов. Те, что не помещались в коробки, попросту кидали на пол. Оттуда их потом собирали и уносили... на закатывание в банки.
...Сразу после смены я отправилась в супермаркет и тут же наткнулась на нашу продукцию. Удивительно: одна банка консервов дешёвой, протухшей, прошлогодней рыбы этого завода стоит порядка 100 руб.!
Если учесть, что только в день на предприятии консервируется до 15 т морепродуктов, а в одной баночке лежит 180 г тунца, то можно представить, какие сверхприбыли имеют наши «хозяева»!
Уволиться мне удалось быстро - никаких объяснений не потребовалось. Собственно, и документов никаких не было - ни трудовой книжки, ни пропуска на производство. Договор со мной пытались заключить ещё при первой встрече, вручив бумажку со словами: «Будет время, распишись, потом отдашь». Но так его и не забрали.

Сосиски, которые мы «крутили», имеют разные наименования - здесь и «молочные», и «детские», и «говяжьи». Вот только фарш для всех... общий. «За полгода в документах число наименований сосисок увеличилось с 17 до 60, а фарш для всех как был один, так и остался», - рассказал мне за обедом (во время которого рабочие спокойно едят всё те же сосиски!) учётчик Павел. Сосиски разных сортов различаются лишь по цвету. За это «отвечает» химия - нитрит натрия, он есть в составе всех изделий. Чем его больше - тем насыщеннее и краснее цвет продукта. Ведь натуральный цвет фарша - желтовато-белый.
Фарш делают так: в одну общую машину сваливают сало, сухожилия, мясо курицы, какие-то обрезки свинины и говядины, большое количество «химии» из неподписанных пакетов, соевый порошок и кости, наливают воду прямо из-под крана. Кстати, по стандарту, кости могут лишь случайно попасть в продукт, но при этом их содержание не должно превышать 0,8%, и эта «случайность» обязательно должна быть прописана на этикетке. На продукции этого комбината - ни слова о костях, а в чане их явно больше 0,8%!
В самых дорогих, говяжьих, сосисках от говядины - только название. На самом деле в них обычно кладут мясо птицы и большее, чем в другие сосиски, количество химикатов. Чтобы потребитель поверил, что сосиски «говяжьи», добавляется глутамат натрия, усиливающий вкус и аромат. В составе таких сосисок говядина, конечно, указана, но идёт на десятом месте, располагаясь где-то между крахмалом и стабилизаторами.

[Gosha]

Просроченный ГОСТ


В России появился целый рынок просроченных продуктов из супермаркетов. Продукты с истекшим сроком годности продают за бесценок. Куда дальше отправляется эта еда, какова ее судьба, супермаркеты мало интересует. «НИ» проследили этот путь и выяснили, что зачастую он близок к криминалу.

Пришедших в негодность товаров в каждом магазине — тонны. Статистика впечатляет: в России выбрасывают за год 76 млн тонн просроченных продуктов. Это больше 1,5 трлн рублей. Потенциально рынок — колоссальный. И на нем зарабатывают.

Вместо свалки — на прилавки магазинов
Действительно, что делают в магазинах с просроченными продуктами? Ведь в любом сетевом магазине такая еда скапливается сотнями килограммов. Выход первый: чтобы не терять доход, такие продукты выставляют с дисконтом, переклеивая этикетки с датой или просто не маркируя упаковки. Товары по акции, которые вам предлагают на кассе — это тоже в большинстве случаев продукты с истекающим сроком годности.

«Так торгуют 95 процентов магазинов, —признается председатель объединения потребителей России Наталия Старостина. — Во время рейдов мы собираем тухляк целыми тележками. Иногда сотрудники отказываются выбрасывать его даже после того, как их поймали».

В качестве эксперимента «НИ» посетили «Пятерочку» и «Магнит». В обоих нашлись и продукты с истекающим сроком годности, и вообще товары без маркировки. Котлеты с истекшим сроком годности и скидкой на кассе пробили без вопросов.
Результаты такой «торговли» очевидны. Ежегодно к врачам обращаются почти 2,2 тысячи человек с пищевыми отравлениями. Десятки из них умирают. Однако далеко не все потребители просрочки идут за помощью к медикам, а значит, установить точное количество пострадавших невозможно. Чаще всего не соответствуют нормам молочка, готовая кулинария, рыбные консервы, грибы и кондитерские изделия. Отравления этими продуктами, по мнению врачей, самые опасные с точки зрения последствий.
На самом деле достаточно большой процент людей относится к продуктам с истекшим сроком годности негативно. По данным опроса, который провел «НИ», 41% опрошенных просроченные продукты выбрасывает, 24% съедает их, если просрочка небольшая и около 5% такую еду покупает специально, поскольку она дешевле. Потребители просроченной еды действительно есть, и это не только пенсионеры. Именно в расчете на них в России появился целый рынок фудшеринга, то есть сбыта просроченной еды. Правда, делается это все завуалированно и не открыто.

Вместо корма животным — людям на стол
Были времена, когда магазины выбрасывали продукты на свалку. «Раньше мы выносили просрочку за пределы магазина к мусорным контейнерам, эти продукты моментально расхватывали пенсионеры и малоимущие. Сейчас работает совершенно другая схема. Магазины просрочку и испорченные продукты продают как корма для животных фермерам и владельцам приютов через специальные точки», — рассказал грузчик магазина «Перекресток».
«Да, документ, чтобы забрать у нас залежавшиеся продукты, нужен обязательно, просто так отдавать просрочку мы не имеем права, — пояснил менеджер одного из столичных магазинов „Перекресток“ Андрей. — Это может быть доверенность физическому лицу, например, от приюта для животных, в которой прописано, что продукты пойдут на корм животным. Доверенность предоставляют в наш центральный офис, и только затем можно отправляться за продуктами в магазин».
Пути этой еды неисповедимы. На самом деле Интернет буквально наводнен объявлениями о продаже просроченной еды или продуктов и истекающим сроком годности. Такие объявления о продаже просроченной еды (официально для животных) есть, например, на Авито. В соцсетях созданы целые паблики продажи просроченных продуктов или еды с истекающим сроком годности. Например, магазин официально предлагает:
— Фарш «Нежный» из индейки, 450 г (срок годности 03.10.23) — 59 ₽. В наличии 4 шт.
— Чикен ролл с фирменным соусом, 180 г (срок годности 03.10.23) — 31 ₽. В наличии 1 шт.
— Круассан с клубникой, 70 г (срок годности 03.10.23) — 59 ₽. В наличии 4 шт. ЗАМОРОЖЕНО
И так далее. Невысокая цена заставляет закрывать глаза на срок годности…

Кому вся эта еда достается?
…Светлана Петрова — мать двоих маленьких близнецов, Саше и Марусе по 4 года. Растит их Светлана одна, несколько лет назад она потеряла мужа, родственников у нее нет. Светлана рассказывает, что в школе, где она работает, на нее вышел через технических сотрудников некто Петр Владимирович, который предложил ей покупать еду с истекшим сроком годности по низким ценам.

«Он сам приходил и продавал мне продукты из „Магнита“, „Вкусвилл“ и „Перекрестка“. Например, котлеты, которые стоили раньше 400 рублей — за 250, творог, который за 200 — за сто рублей, примерно такой был порядок цен. Я соглашалась, потому что это все же экономия», — рассказала Светлана Петрова.

Мы связались с этим Петром Владимировичем, который начал путаться в показаниях и в конце концов заявил, что предлагал женщина якобы не просроченные продукты.

Криминальный рынок просрочки
Как вообще в магазине можно получить продукты с просрочкой или с истекающим сроком годности? В торговой сети «Перекресток» «НИ» рассказали, что такую еду по специальной сниженной цене могут продать для кормов животным — лицам, которые владеют приютами или фермами и имеют специальные доверенности.
…Людмила — владелец питомника для собак. Документы получила без проблем, и по ним покупает в торговых сетях просроченные продукты.

«„Мираторг», например, за пару дней до истечения срока годности просто списывает продукты, и я забираю для питомника для собак по документам. Не бесплатно: плачу 10-15 рублей за килограмм. Продавать эту еду категорически нельзя, что-то, что остается, я просто раздаю. Например, отдала малоимущей семье ананасы — собаки их не едят. Хлеб отнесла в церковь, там тоже просили для малоимущих. Продукты мне отдает менеджер по ведомости. Так поступают с продуктами в сетях «Чижик», «Вкусивлл», «Лента», «Мираторг», «Перекресток». В соглашении, которое я подписала с торговой сетью, особо оговорено, что я не имею права продукты продавать», — рассказала «НИ» владелец питомника для собак Людмила.

В Фонде защиты городских животных «Накорми» нам подтвердили, что торговые сети продают за символическую цену продукты животным, но подчеркнули: все это неофициально.

«Лучше это не афишировать, потому что все полулегально. Мы действительно платим символическую сумму, покупая просрочку на корм животным, но доступен этот канал не всем. Есть устные договоренности, и деньги мы платим в карман торговым сетям и их представителям», — рассказала руководитель проекта «Накорми» Светлана Дунаевская.

Разумеется, к фонду, который поддерживает городских животных, нет никаких вопросов. Но ведь соответствующие липовые документы делают без труда и те, кто к животным не имеет никакого отношения — для того, чтобы открыть свой бизнес по торговле просроченными продуктами.

«НИ» позвонили по одному из объявлений «Купи-продай просрочку», и покупатель по имени Иван признался честно: «Да, покупаю просроченную еду, что-то отдаю животным, а что-то — на продажу в регионы».

Такой Иван в сетях далеко не один. Он — один из многих, составляющих криминальный рынок торговли просроченной едой. Этот рынок на сегодня фактически никто не контролирует, он живет по своим законам. По законам, которые противоречат и правилам торговли, и здравому смыслу, непригодные для еды продукты перетекают из рук в руки, неся в себе угрозу здоровью сотен людей. И это — несмотря на Закон. Ведь торговля испорченными продуктами в России запрещена. За нее грозит штраф по статье 14.4 КоАП и тюремный срок «за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Но недобросовестных продавцов это не останавливает. Только в прошлом году Роспотребнадзор зафиксировал около 35 тысяч нарушений. Но перекрыть этот рынок невозможно, поскольку одновременно с ним существует и рынок поддельных документов, выдающий свидетельства лже-фермерам и лже-владельцам приютов для животных.

Чем опасна просроченная еда?
«По поводу просроченных продуктов. Чем дольше они лежат, если мы говорим об овощах и фруктах, тем больше в них простых сахаров, тем меньше витаминов, тем выше уровень выработки инсулина после употребления, тем менее они полезны. Хранить просроченные кисломолочные продукты вообще опасно, сырокопченые с высоким содержанием соли, которая сама по себе консервант, вероятно, можно», — считает онколог Максим Рыков.
«В испорченной еде выделяются токсины и яды, размножаются бактерии, — отмечает гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин. — Самые страшные — сальмонеллез и ботулизм, которые приводят к поражению желудочно-кишечного тракта и нервной системы».
Но несмотря на все риски, рынок просроченных продуктов в ближайшее время может получить второе дыхание: депутат Яна Лантратова предложила раздавать еду с истекающим сроком годности пенсионерам бесплатно. Также Госдума рассматривает сейчас возможность отмены НДС для продуктов с истекающим сроком годности, если реализующие их магазины раздадут их населению бесплатно, сообщили «Известия» со ссылкой на законопроект с поправками в Налоговый кодекс России.

Похоже, вопрос о пользе и вреде просроченной еды для здоровья отходит на последний план, когда речь идет о прибыли.

[Gosha]

ГОСТ – это государственный стандарт, в котором описываются обязательные требования государства к составу и качеству выпускаемой продукции. Так же, в ГОСТ описывается классификация, требования к качеству, типы сырья, условия и режимы хранения, фасовка, маркировка и транспортирование готовой продукции. ГОСТирование серийного выпуска продукции берет свое начало с 1925 г. Тогда был утвержден Государственный комитет по стандартизации при Совете Труда и Обороны СССР.
Ранее были в ходу так называемые ОСТы (Отраслевые стандарты). Их утверждали отдельные министерства, в том числе министерство пищевой промышленности, оно же вводило в работу ОСТы на пищевую продукцию. На данный момент ОСТы не действуют.
Технические условия начали вводиться в эксплуатацию во времена СССР, теми же министерствами, что и ОСТы.
Технические условия разрабатываются и сейчас. Но разрабатывать и вводить в действие ТУ могут практически все - начиная от простого предпринимателя, и заканчивая именитыми НИИ. Если для какой-либо вновь вводимой продукции нет ГОСТов или какие-либо технологические нюансы не подходят под действие ГОСТа, то для стандартизации выпуска пищевой продукции требуется разработка ТУ.
Итак, что такое ТУ? Технические условия на продукты питания — это документ, который устанавливает технические требования к выпуску изделия и/или продукта питания, которым должен соответствовать данный продукт, указанный в конкретных Технических условиях. Так же при разработке ТУ указываются процедуры, с помощью которых можно установить соблюдение норм, указанных в ТУ. Технические условия на продукты питания являются неотъемлемой частью технической документации на продукцию при производстве, и являются обязательным документом при прохождении процедуры сертификации или получении декларации соответствия.
Разработка ТУ на продукты питания инициируется разработчиком вновь вводимого продукта на предприятии. ТУ разрабатывают на один вид или группу однородной продукции, соответствующей классификатору ОКПД 2.
При разработке Технических условий так же нужно придерживаться требований, указанных в ГОСТ Р 51740-2016 «Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению». Данный документ действует с 1 января 2018 года.
Потребность в покупке готовых ТУ или написанию новых Технических условий согласно ГОСТ Р 51740-2016, возникает при отсутствии стандартов (ГОСТ, ГОСТ Р) или при их наличии, но при желании производителя уточнить и дополнить существующие требования.

Что лучше ГОСТ или ТУ?

Технические условия не могут занижать качество выпускаемой продукции, аналогичной той, которая указана в ГОСТ или ГОСТ Р. Следуя этой логике ТУ не могут быть хуже ГОСТа, а в некоторых случаях даже лучше, устанавливая более жесткие и конкретные требования к продукции. Другое дело – это то, кто производит разработку и написание ТУ на пищевую продукцию. Центры по разработке ТУ, как правило, имеют возможность отслеживать все изменения в современном законодательстве Российской Федерации и Стран Таможенного союза. Простые предприниматели и технологи предприятий часто не имеют достаточно опыта для разработки ТУ. Говорить о том, что продукция, произведенная по ТУ, всегда хуже, чем по ГОСТ - это в корне не верно! Как уже говорили выше, при написании ТУ нельзя занижать показания качества и безопасности продукции ниже значений, указанных в ГОСТ. Но нужно понимать, что специалисты, составляющие план написания ТУ то же, бывают специалистами разного уровня. Кроме технологических аспектов, нужно четко контролировать изменения в законодательстве, а это не малая трата времени и денег.
Почему денег? Да все просто. Получить из интернета информацию о действующих нормативах не так просто. Существует ряд специализированных программ, которыми пользуются, в том числе, и органы санитарного надзора, и органы стандартизации. Эти программы обслуживают частные компании, и право пользования ими стоит немалых средств. Только из этих программ можно получить достоверную информацию о действующих на данный момент нормативах и данных современного законодательства.
Пищевая продукция, произведенная по качественно разработанным ТУ, при условии соблюдения технологии, норм и процессов, указанных в Технических условиях, будет всегда отличного качества. Если предприятие приобрело Технические условия, приобретенные у сомнительных разработчиков, просто невозможно выпустить качественный продукт.

Немного о СТО (Стандарты организации).

В соответствии с ГОСТ Р 1.12-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Термины и определения» Мы видим:
2.6 стандарт организации: Стандарт, утвержденный и применяемый организацией для целей стандартизации, а также для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также для распространения и использования полученных в различных областях знаний результатов исследований (испытаний), измерений и разработок.

[Gosha]

«Компенсации украдены!»

Жертвы природных катастроф: «Компенсации украдены!»
Количество пострадавших от наводнения на Дальнем Востоке достигло 100 тысяч человек, и пока они верят в то, что правительство РФ выполнит свои обещания и перечислит им материальную помощь. Но россияне, пережившие пожары 2010-го, паводки и сели 2011-2012 годов, советуют:“Не стоит рассчитывать на государство. Деньги дойдут не до всех. Если не хотите встречать зиму на улице, ищите средства самостоятельно.

“Сижу сейчас листаю свежие газеты. В каждой - статьи об эффективности федеральных чиновников. И последствия-то наводнения в Приамурье они ликвидируют, и решения о выделении миллиардов из госбюджета для дальневосточных подтопленцев принимают, и народ утешают. Так и нас в сентябре 2010 года успокаивали, когда в центральных регионах России полыхали пожары, - вспоминает пенсионерка Людмила Закурдаева. - В Руднянский район Волгоградской области приезжали большие шишки. Говорили: “Мы вас поддержим. Компенсируем потери. Не бросим в беде. Пять семей из нашего села Русская Бундевка и двадцать семь из соседних Осичек по сей день ждут помощи от государства. Двух человек уже похоронили. Вымотали людей стрессами, бумажной волокитой... Сначала тех, кто в 2010-м, рискуя своей жизнью, спасал дома от огня, но не сумел сохранить скот, имущество, огороды и хозпостройки, под разными предлогами не включали в списки пострадавших. Потом, когда погорельцы подняли шум, местные бюрократы сообщили: “Признаем ваше право на компенсацию, но вы опоздали. Больше денег не будет. По пять тысяч рублей деревенским дал благотворительный фонд, еще пять - местный депутат. Хороша поддержка! А что правительство РФ? Хоть бы раз оно проконтролировало, что и как в стране делается, куда что уходит.
В 2010 году на помощь пострадавшим от пожаров государство выделило 10,7 млрд рублей, при этом до части погорельцев в Волгоградской и Владимирской областях средства не дошли. В 2011-м одна только станица Кабардинская Краснодарского края получила на ликвидацию последствий разрушительного наводнения 136 млн рублей - сумму, равную 54 годовым бюджетам поселения. Но спустя два года корреспонденты “Мира новостей выяснили, что шесть семей по-прежнему остаются без сертификатов, дающих им право на субсидии за утраченное имущество.

“Мы заполнили кипы документов для мусорной корзины. В районной администрации без конца придираются к их оформлению. Так помогли бы составить правильно, - жалуется 73-летняя станичница Людмила Дьяченко. - Будто нарочно время тянут.

“С сертификатами власти не разобрались. Рухнувшую переправу в Кабардинской не восстановили. Около двух тысяч человек, проживающих за рекой Пшиш, вынуждены добираться до стоянки маршруток по подвесному мосту, - рассказывает журналистам земляк Людмилы Дьяченко Иван Перкопченко. - Продукты в здешних магазинах на 10-15% дороже, чем в районе, ведь их привозят по объездной дороге. А после наводнения в Крымске о нас вообще забыли.
Кстати, и в Крымске не все гладко. Несмотря на заверения правительства РФ об оказании финансовой помощи жителям Кубани, для того чтобы полностью рассчитаться с пострадавшими, региону не хватает 5 млрд рублей.

“Где деньги, обещанные на ремонт домов? - удивляется крымчанка Ирина Вовк. - Сколько можно ждать? Около ста семей на днях обратились с коллективным письмом к президенту России. От районных и краевых властей мы ответа не добились.

В декабре 2012 года Москва обещала перечислить Дагестану более 2 млрд рублей на восстановление Дербента и выплату компенсаций пострадавшим от осеннего наводнения и схода селей. Ни зимой 2012-го, ни летом 2013-го за потерянные дома и имущество с населением никто не рассчитался. Администрация Дербента уверяет, что федеральные деньги не поступили в республику, а население города периодически пишет письма президенту Дагестана и членам правительства РФ: “Компенсации украдены. Пришлите комиссию для проверки.
В Дербенте и селе Сабнава вода затопила 320 и разрушила 8 частных домов. В одном из них жили 54-летний Кахриман Шихгасанов и его семья, состоящая из 11 человек. Теперь они снимают квартиру за 10 тысяч рублей в месяц. Платят сами. Правительство Дагестана задолжало Шихгасанову и его близким 450 тыс. рублей.

“Государство не только нас не поддерживает, но еще и деньги за коммуналку в разрушенном доме и в съемной квартире требует. Бегаем по ЖЭКам со справками, - старается сдержать эмоции Кахриман, - объясняем, что нельзя платить за руины.

Другая жительница Дербента, 78-летняя Раиса Сальникова, на законных основаниях претендует на компенсацию в размере 100 тыс. рублей за полную утрату имущества, но получила от властей лишь 10 тыс. рублей и газовую плиту. “А что на ней готовить? У меня, кроме мешка картошки от соседей, ничего нет, - сокрушается пенсионерка.
В сентябре 2013 года федеральный центр направляет в Приморье, Хабаровский край,Республику Саха и Еврейскую автономную область 14 млрд рублей. Дойдут ли эти средства до 100 тысяч пострадавших от наводнения? Жители Якутии уже сейчас возмущаются: у 410 из 3600 подтопленцев чиновники не приняли документы на получение компенсации, потому что люди, оказавшиеся в беде, “неправильно, с ошибками, оформили бумаги. А для чего существуют государственные службы? Для того чтобы создавать бюрократические преграды для граждан? Или для того, чтобы защищать их интересы? Во время рабочей поездки на Дальний Восток президент России Владимир Путин заметил: “Люди, которым и так пришлось пройти через тяжелые испытания, не должны сталкиваться с безразличием. Еще как сталкиваются!

“В России спасение пострадавших - дело рук самих пострадавших. И никого кроме, - убеждена пенсионерка из погоревшего села Русская Бундевка Людмила Закурдаева. Не исключено, что эта “бытовая формула скоро станет общероссийской правовой нормой. Катастрофические события на Дальнем Востоке могут ускорить принятие в нашей стране документа об отказе от практики безусловных выплат пострадавшим за счет государственного бюджета.

Такой проект рассматривался экспертным управлением администрации президента РФ в феврале 2013 года. Премьер-министр правительства РФ Дмитрий Медведев тогда же заявил: “Почти постоянно мы вынуждены прибегать к государственным решениям в ситуациях, когда весь цивилизованный мир подобного не делает. Мы выдаем деньги из бюджета при наступлении, по сути, страховых случаев, связанных со стихийными бедствиями. Дескать, россияне не видят смысла в страховании имущества, поскольку в случае катастроф государство всегда рассчитывается с пострадавшими. Эксперты предлагают изменить систему. И если до недавних пор Министерство финансов РФ считало тему обязательного страхования граждан нецелесообразной (нельзя заставить людей защищать свое имущество) и противоречащей гражданскому законодательству, то после наводнений в Приамурьеправительство РФ может к ней вернуться. К слову, пока на случай катастроф в России есть резервный фонд по предупреждению и ликвидации ЧС и последствий стихийных бедствий.
В других странах компенсации за наводнения, пожары и землетрясения платят страховщики. В США, например, в 1968, 1973 и 1994 годах были приняты законы о государственном страховании и защите от наводнений, в том числе национальная программа NFIP. Согласно документам, страхование недвижимости в Америке является обязательным для всех граждан, которые проживают в районах, относящихся к зоне возможных катастроф. Без соответствующего договора человек не вправе рассчитывать на компенсацию в чрезвычайных ситуациях. В Норвегии граждане надеются на страховщиков, а не на власти с 1989 года, в Исландии - с 1992-го, во Франции - с 1982-го. Причем 12% от собранных взносов французские страховщики перечисляют в фонд ликвидации аварий - на эти средства людей обычно переселяют из зон стихийных бедствий.

В нашей стране система обязательного страхования существовала до 1998 года, когда она была признана не соответствующей Гражданскому кодексу РФ, а расценки добровольных страховок выросли в несколько раз.

Сегодня правительство РФ мечтает вернуться к советскому образцу, чтобы снять финансовую нагрузку с государства. Страховщики не в восторге - по их мнению, россияне терпят убытки не столько из-за разгула стихии, сколько из-за безалаберности и бездействия чиновников. Население тоже не ждет от перемен ничего хорошего: “Не власти обманут, так страховые компании. Все равно после потопа или пожара ни денег, ни имущества не увидим. В России не систему страхования надо менять, а систему отбора людей на государственную службу. Для многих из них чужое горе, слезы и беды - раздражитель. У пострадавших домов не осталось, жизнь надо сызнова начинать, а они ошибки в заявлениях на компенсации выискивают, вместо того чтобы помочь.

“Да-да, мы четырехтомник из документов после пожара в Волгоградской области собрали. Ждали, надеялись, что кто-нибудь поможет. Одна соседка на нервной почве заболела - устала по инстанциям ходить, у мужа моей знакомой сердце не выдержало, - вздыхает пенсионерка из Русской Бундевки Людмила Закурдаева. - Тогда я взяла все, что уцелело, и уехала к сыну. А когда уезжать некуда и не к кому? Тогда как? Куда деваться одиноким старикам из затопленных сел и малообеспеченным семьям из сгоревших деревень? На кого им уповать? На государство или на страховщиков?

Выделение 11,8 млрд рублей финансовой помощи пострадавшим от наводнения на Дальнем Востоке оказалось под вопросом. Эту сумму Минфин предполагал сэкономить на животноводах, которым обещали компенсировать ущерб от прошлогодней засухи. Однако премьер Дмитрий Медведев такую "рокировочку" не поддержал.

Граждане, у которых страховки не будет, получат жилье лишь в социальный найм то есть без возможности стать его владельцем.Государство больше не будет бесплатно предоставлять в собственность жилье гражданам, лишившимся крыши над головой в результате разгула стихии. Взамен населению предложат систему добровольного страхования. Предполагается, что взносы в страховую компанию будет платить сам гражданин, а федеральный бюджет поучаствует в страховых выплатах.
Россияне, не застраховавшие свое единственное жилье, в случае катастрофы смогут рассчитывать лишь на предоставление квартиры или дома по социальному найму. То есть ни приватизировать, ни продать такое имущество они не смогут. Соответствующие новые подходы к компенсации ущерба от чрезвычайных ситуаций установили участники совещания у первого вице-премьера РФ Игоря Шувалова, сообщает "Прайм".
По данным агентства, данный законопроект в эту пятницу, 15 ноября, будет представлен на совещании у премьер-министра Дмитрия Медведева. Цифры На сегодняшний день стоимость страхования квартиры от стихийного бедствия сроком на один год составляет примерно 0,2 0,3% от рыночной цены квартиры. То есть, например, жителю Москвы за "двушку" ценой 10 миллионов рублей придется отдать страховой компании от 20 до 30 тысяч рублей в год. Отметим, что на сегодняшний день граждане РФ, жилье которых было разрушено в результате чрезвычайных ситуаций (ЧС) или стихийного бедствия, имеют право на получение нового жилья на основании закона "О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера".
Средства для компенсации ущерба пострадавшим выделяются из резервного фонда правительства по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и последствий стихийных бедствий. Гражданам, потерявшим жилье в результате ЧС, выдаются жилищные сертификаты. Подчеркнем, что действующим законодательством предусматривается выдача только одного жилищного сертификата.
Таким образом, если гражданин владел несколькими квартирами и лишился их в результате бедствия, ему будет выдан только один сертификат. Размер предоставляемого жилого помещения соответствует понятию "социальной нормы" и составляет: 33 квадратных метра для одиноких граждан, 42 квадратных метра на семью из двух человек и по 18 квадратных метров на каждого члена семьи при составе семьи из трех и более человек.
Последние крупные ЧС Чрезвычайные ситуации в нашей стране, к сожалению, редкостью не являются. Практически ежегодно в РФ имеет место природная или техногенная катастрофа, которая приносит огромный ущерб как людям, так и окружающей среде. Последняя крупная чрезвычайная ситуация - наводнение на Дальнем Востоке, произошедшее в июле этого года. Катастрофа оставила без крыши над головой 170 тысяч человек.
Общий размер ущерба от паводка составил 40 миллиардов рублей. Из них около 15 миллиардов рублей пойдет на восстановление жилья и капитальный ремонт зданий. Для того, чтобы минимизировать расходы на строительство нового жилья, региональные власти предложили восстанавливать дома, разрушенные паводком на 75%. Не менее разрушительной катастрофой стало наводнение в Краснодарском крае, произошедшее летом прошлого года. Число жертв в результате разгула стихии, по данным местных властей, составило 172 человека, в том числе 160 — в Крымском районе, 10 — в Геленджике, 2 — в Новороссийске. Общий ущерб от наводнения оценивается примерно в 20 миллиардов рублей.
В счет возмещения ущерба из краевого бюджета выделено примерно 5,5 миллиардов. Еще примерно 4,4 миллиарда в качестве дотаций на строительство было выделено из федерального бюджета. Следственный комитет РФ признал, что виновниками трагедии стали чиновники, которые не обеспечили готовность местной инфраструктуры к подобным паводкам.
В рамках расследования этого дела было возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 293 Уголовного кодекса РФ (халатность).

[Gosha]

Первая свежесть


Почему на прилавках лежат гнилые овощи. У нас же капитализм.

Читатель Михаил спрашивает, как так получается, что современные магазины предлагают иногда покупателям откровенно негодный товар. Казалось бы, заботься о качестве, а то уйдут к конкуренту… но нет! Не заботятся! Или, точнее, заботятся, но не всегда.
Публикую письмо:

Прочитав ваш пост про мясо и социализм, я снова вспомнил про столь "нежно" любимые мной овощи и магазины.
Вы, вроде бы, всё верно описываете. В частности, из вашего описания понятно, почему, например, в советских овощных те самые овощи были, мягко скажем, не очень качественные. Но…

Справедливости ради, тот же управляющий советским овощным вполне мог набрать в авоську той гнилой картошки и капусты, которую ему привезли на реализацию. И с этой авоськой отправиться прямиком в райком или обком партии, и там задать резонный вопрос — это что же, ему предлагается кормить трудящихся вот этим? И у райкома и обкома была реальная сила нагибать и поставщиков, и всех остальных, и заставлять их нормально работать и выдавать нормальный результат. Известны даже скандалы с посадками и расстрелами синоптиков, которые ошиблись в прогнозах, из-за чего колхозники не смогли правильно спланировать уход за урожаем и несли потери. Но вот как часто и насколько эффективно этой силой пользовались — это вопрос. Тем не менее, механизм обратной связи при социализме был.

А что у нас с капитализмом? Согласно вашему же описанию в посте я себе это представляю так…

Вот прислали в магазин у дома две тонны гнилой, битой, некузявой картошки. И снабженец магазина, не дожидаясь даже указания директора, звонит поставщику и говорит — а ты, любезный, это вот сейчас что такое мне прислал? Ты действительно предлагаешь мне вот этим торговать? Ты давай-ка вот это вот сейчас забирай, взамен присылай нормальное, и вдругорядь смотри внимательнее, а не то я другого поставщика себе найду.

Логично же? Будут качественные продукты в магазине — все будут в этот магазин за продуктами ходить. И тебе прибыль, и премии, и конкурентов с глаз долой, и вот это вот всё. Но…

Почему же тогда я постоянно наблюдаю в этих магазинах овощи, к которым притронуться брезгливо, не говоря уж купить и есть их? Никто никому не звонит, никто никого не нагибает? Где капитализм — у нас же капитализм сейчас? Почему капитализм тут не работает?
Что характерно, у мелких ларёчников капитализм как раз работает. Благо у меня рядом с домом мелких ларёчников самых разнообразных и много, у них и закупаюсь. Но на всех в стране их всё равно не хватает. А в сетях и более-менее крупных магазинах что-то не работает капитализм.
Почему?
В самом деле, коллеги — почему даже в современных магазинах качество продуктов не всегда на высоте?

[Gosha]

Рубль стал дешевле


В России труд стал дешевле в тысячу раз... копейка пропала, грош можно увидеть в историческом музее.

Сегодня обнаружил в кошельке новый серебряный рубль России - что изготовлен в 2024 году, и сразу подумал, а что можно было купить на рубль 100 лет назад в Советском Союзе?
А если вспомнить наше прошлое более 60 лет назад, что покупали советские люди, у которых в кошельке был один рубль?! Мне подумалось, что будет крайне интересно и важно сравнить покупательную способность рубля в России и СССР, а заодно вспомнить, что можно было приобрести из товаров на эту сумму.
Немедленно вспоминается вечная классика Булгакова с замечательной фразой:

«Люди, как люди. Любят деньги, но ведь это всегда было... Человечество любит деньги, из чего бы те ни были сделаны, из кожи ли, из бумаги ли, из бронзы или золота»

Но если мы обратимся к нашей истории, то первые рубли советского государства чеканились из серебра высшей пробы, были внушительного размера, имели идеологическую обработку в виде изображения крестьянина и рабочего на реверсе рублевика, да и создавали подлинное ощущение вновь обретенной стабильности, что простые граждане стали забывать после долгого перерыва в обращении звонкой монеты.
Да, не секрет, что последние царские рубли были изготовлены в 1915 году, да и эти монеты простые поданные Николая II не видели, ведь такие рубли предназначались для выплаты жалования отдельным категориям военных в условиях Первой мировой, а рядовые крестьяне и рабочие расплачивались лишь бумажными банкнотами, ведь абсолютно все золотые, серебряные и даже медные монеты напрочь исчезли из обращения некогда великой Империи.
После были долгие годы гражданской, становления советской власти и в знаковом 1924 году наконец-то пошли первые рубли с государственным гербом СССР.
С тех времен миновало уже целое столетие, сменились поколения одних советских людей - другими, для всех нас изменилась реальность и деньги вновь стали преобладать в нашем обществе, так актуально будет посмотреть на них самым внимательным образом, ведь в моем кошельке был обнаружен новый рубль чеканки 2024 года, а вы такие находили?
Попробуем ответить на вопрос, а что можно купить на него сегодня и что покупали наши предки на монету аналогичного номинала 100 лет назад?
В первую очередь, нужно вспомнить - что один рубль 1924 года, это новые серебряные монеты страны советов, что вышли в обращение после денежной реформы 1922-1924 годов, становление экономики началось еще при товарище Ленине, и безусловно, в те непростые времена деньги менялись крайне часто, и только с выходом этих монет ситуация с денежным обращением, финансами и экономикой в целом, полностью стабилизировалась.
Допустим, мало кто знает сегодня, что первый рубль советского государства был отчеканен из серебра, а вес одной монеты составил 20 грамм, учитывая 900-ую пробу, то получается в каждом рубле по 18 грамм чистого металла! И это вдобавок к тому, что диаметр рубля 33,65 мм и у него был огромный тираж, ведь этой монетой расплачивались в Ленинграде и Москве, Екатеринбурге или Владивостоке. В период развития социализма в отдельно взятой стране, была проведена новая денежная реформа, спустя многие годы свершений и великих достижений, побед.
Это случилось в 1961 году и с того момента в кошельки советских граждан вновь вернулась звонкая монета номиналом - 1 рубль. Да, так для кого-то может быть и открытие, но после выпуска первых серебряных рублей в 1924 году - звонкую монету этого номинала не чеканили, обходились банкнотами.
В 60-ые годы рублевики чеканились из медно-никелевого сплава, масса монеты 7,5 грамм при диаметре 27 мм, как хорошо видно, рубли уменьшились в размере и потеряли драгоценный металл, но покупательная способность оставалась на высоком уровне! И спустя более 30 лет, как не стало Советского Союза, в наших кошельках постоянно бывают рублевики, надо сказать, что впервые власти в лице Ельцина стали выпускать новые рубли с датой 1992, но в лихие 90-ые эти монеты не ценились выше копейки, а с 1997 года после проведения очередной денежной реформы, в народ пошли узнаваемые каждому из нас рубли, да только и они за это время потеряли в весе и металле.
Так, первые монеты с датой 1997 года - что можно найти в наших кошельках по сей день, были отчеканены из медно-никелевого сплава, как в СССР, только вес монет 3,25 грамма и диаметр 20,50 мм, как уменьшились рубли внешне, так и купить на них стало возможно меньше, но современные рубли 2024 года выпускаются столько лет подряд из стали с никелевым покрытием, конкретно такое изменение произошло в 2009 году, с тех самых пор все наши рубли железные и притягиваются к магниту, а что на них можно купить - это уже риторический вопрос.

Двадцатые
Так, благодаря самым разным историческим источникам, мы хорошо знаем, что в 1924 году, когда вышел траурный номер газеты «Правды», ведь
21 января 1924 года не стало Владимира Ильича Ленина и наше государство потеряло политика и ученого большой величины, так вот за эту газету платили 7 копеек. Итого выходит, что на один рубль можно было взять сразу 14 таких газет, и получить на сдачу 2 копейки.
Если вы были из простых рабочих, и быть может после этой новости, вам захотелось бы выпить бутылочку «Жигулевского» пива, что продавали по 0,5 л в каждом ларьке, то пришлось бы отдать сразу 80 копеек, ведь именно столько стоило пиво всю первую половину 20-ых годов.
Отправляясь на Ленинградском трамвае, нужно было помнить, что существовали обычные участки пути, где проезд стоил 7 копеек, а это значит, что с газетой в руках и после выпитого пива, можно было добраться до дома в городе трех революций. Правда нужно было не забывать, что на удлиненных участках проезд был по гривеннику, но и 10 копеек в кармане оставалось после потраченного рубля.
Согласно мемуарам отдельных туристов, мы знаем, что снять номер в гостинице «Европейская» стоило 3 рубля в сутки, но если на это рубля не хватает, то заказать вкусный завтрак из двух блюд на выбор можно было за 50 копеек, а обед за 70 копеек, как вспоминал турист:

"Превосходная кухня, сервировка — все как в былое время. Очень дороги напитки — бутылка пива, нарзан, обходится во столько же, сколько и обед.
В общем все значительно дешевле и лучше, чем в Москве", прошло 100 лет, а ничего в родной стране не меняется.

Другой турист славным декабрьским деньком писал в своем дневнике:

"Третьего дня шел я с Муркой к Коле – часов в 11 утра и был поражен: сколько ёлок! Засыпали ёлками весь Ленинград, сбили цену до 15 копеек. И я заметил, что покупаются ёлки главным образом маленькие, пролетарские – чтобы поставить на стол", а значит, мы приходим к пониманию, что на целый рубль можно было приобрести 6 елок на славный новый год.

Попробуем вспомнить более популярные товары широкого потребления, про которые вспоминал Н. П. Окунев в своей книге «Дневник москвича», там он сообщал читателям, что растительное масло стоило 25 копеек за фунт, что в переводе на современный язык, это 409,5 г. Словом, потребовалось бы заплатить 61 копейку за целый литр масла.
В тоже время мы знаем, что за 1 кг ржаной муки платили 6 коп, мука пшеничная была по 10 коп за кг, свежей сельди по 45 коп за кг или вкусный сахар рафинад по 79 копеек можно было купить в 20-ые годы, а на сдачу приобрести кг соли по 6,5 копеек.
Если мы посчитаем, что с одного рубля можно было взять 1 кг сахара и 2 кг пшеничной муки - для общего и быстрого сравнения, сегодня такая покупка обошлась бы нам в 280 современных рублей, ведь за сахар отдали бы 120, а за муку 160 руб.

Но прошу вас не пытаться пересчитать один советский рубль в серебре на современные деньги, ведь формула 1:280 просто не работает, в силу самых разных и объективных причин, и одна из них, это промышленный скачок вперед, ведь в 1924 году не нужно было платить за телефон, интернет или услуги ЖКХ, да и налогов в современном понимании тогда не было, жизнь была сложной, но точно не дороже нынешней.

Так мы знаем, что в 1924 году средняя заработная плата по промышленности специалиста разного плана без серьезных навыков в месяц составляла 50 рублей, но директор небольшого завода мог получать до 309 рублей, если не являлся коммунистом, ведь у всех, кто с гордостью носил в своем портфеле партбилет, зарплата была меньше, помните "партмаксимум", согласно этому правилу, наш директор заработал бы лишь 188 рублей, что впрочем, серьезно отличается от средней зарплаты.

Если взять самые простые профессии того времени, то милиционер зарабатывал - от 42 до 46 рублей, фельдшер - 55 рублей, учитель 1 ступени - 52 рубля, 2 ступени - 80 рублей, агроном - 120 рублей. И взглянув на эти зарплаты можно сделать вывод, что советский рубль можно приравнять к одной тысячи рублей сегодня, ведь полицейские могут получать до 46 000 рублей, а врачи до 55 тыс., агрономы до 120 тыс., разве нет?

Шестидесятые
Каждый из нас, прекрасно помнит, что в советские годы цены не сильно менялись, отсюда и возможность вспомнить - сколько стоил хлеб после реформы 1961 года, колбаса или мясо, другие продукты. Так замечательный и вкусный хлеб из СССР продавали по 16 копеек за буханку (дрожжевой), батон от 18 копеек (на маргарине), а "Московскую" плюшку по 20 копеек (на сливочном масле). Любимое "Ленинградское" мороженое брали по 22 копейки, а самое недорогое фруктовое по 7 копеек, стакан томатного сока стоил 11 копеек, а газированная вода с сиропом в автомате - 3 копейки.
Взрослые граждане помнят, что "сообразить на троих" можно было, ведь одна бутылка Московской особой водки стоила 2 рубля 87 копеек, а на сдачу можно было и сырок взять или соленые огурцы. Колбаса в советские времена стоила от 2,20 руб. - до 2,90 руб. в среднем, а значит, что на один рубль можно было взвесить в районе 400 грамм. Молоко в треугольных пакетах по 16 копеек или 10 кг картошки по гривеннику за кг. А рыба в "Океане" покупалась по 56 копеек за кг карпа или мойвы, и наконец, мясо в СССР стоило от 2 рублей за кг по госцене и до 5 рублей на рынке (вырезка).

Тогда же средняя зарплата по стране была от 77 рублей и ежегодно поднималась, согласны?

Сейчас
И если вы получили на сдачу один железный рубль 2024 года чеканки, то попробуйте ответить на вопрос, а что сегодня можно купить на рубль в России?
Единственное, что я смог найти - так это спички, которые до сих пор производят в России, а я был удивлен этому факту, ведь мне казалось, что в нашей стране и такое проще заказать в Китае! Так вот за 10 упаковок спичек нужно отдать минимально 13 рублей, а это значит, что за один спичечный коробок нужно заплатить 1 рубль 30 копеек.
Только проблема, а их тут сразу две, вот в чем. С одной стороны, никто вам не продаст один коробок, если на продажу выставлена упаковка из 10 штук, с другой - а где сегодня можно взять 30 копеек, если копеечные монеты с 2015 года не выпускают в нашей стране, да и на сдачу их не дают.

Выходит, что даже спички на рубль купить нельзя! А в советские годы такой товар можно было приобрести даже за копейку, и опять приходит понимание, что один советский рубль - это около 1000 рублей сегодня.

Школьные тетради, ранее 1-3 копейки теперь опять же от 8 и до 14 рублей за штуку, а проезд в общественном транспорте ранее 3-4-5 копеек сейчас - 30 рублей, опять получается, ничего нельзя купить на один разменный рубль.

Получаем в итоге современная пенсия 20 тысяч рублей даже не равна пенсии третьей группы в 16 рублей 1961 года...